Публикации

• Категория: Десерты
  • Бананы в фольге
    
    Бананы - 4 шт., лимон - 1 шт., сахар -4 ч. л., ванильный сахар -по вкусу.
    Очистить бананы, разрезать их вдоль на 2 части и сбрызнуть лимонным соком.
    Положить на любой лист крепкой фольги половинку банана,..
  • Мармеладные пудинги
    
    Сахар - 110 г, сливочное масло - 2 ст. л., яйцо - 1 шт., ванильная эссенция - 0,5 ст. л., мука - 5 ст. л., джем либо апельсиновый конфитюр - 8 ст. л.
    Взбить сахар со сливочным маслом, перемешать с ванильной эссенцией..
  • Медовые персики
    
    Персики - 800 г, сахар - 3 ст. л., мед - 2 ст. л., пряники - 2 шт., молотая корица - 0,5 ч. л.
    Тщательнейшим образом очистить персики. Ошпарить их кипятком и незамедлительно опустить в морозную воду. Снять..
  • Мраморный кекс
    
    Яйца - 5 шт., мука - 150 г, сахар - 0,5 стакана, какао - 3 дремли л., сок 1 апельсина, кокосовая стружка - 2 ст. л., ванильный сахар -по вкусу.
    Яичные белки отгородить от желтков и взбить миксером до образования..
  • Ореховый бисквит
    
    Размельченные грецкие орехи - 5 дремли л., мука - 0,5 стакана, яйца -5 шт., изюм - 2 дремли л., сахар - 0,5 стакана, мед - 2 дремли л., отруби -2 ст. А, ванильный сахар - по вкусу.
    Яичные белки отгородить от желтков,..
  • Пудинг цитрусовый с медовыми абрикосами
    
    Цедра и сок 1 апельсина, цедра и сок 1 лимона, курага - 250 г, жидкий мед - 3 ст. л., яйца - 2 шт., апельсиновый конфитюр либо джем - 4 ст. л., сливочное масло либо маргарин - 2 ст. л., сахарная пудра -0,5 стакана,..
  • Творожное суфле
    
    Не очень жирный творог - 500 г, манная крупа - 0,5 стакана, сливочное масло - 2 ст. л., сахар - 2-3 cm , л., яйцо - 1 шт., растительное масло - 1 ст. л.
    Из манной крупы сварить насыщенную кашу на воде и охладить..
  • Фруктовые «узелки» с корицей
    
    Фрукты (сливы, груши либо мороженные ягоды) - 1,5 кг, коричневый сахар -1ч. л., сливочное масло - 25 г, корица - по вкусу В миску положить фрукты и посыпать их щепоткой коричневого сахара и корицей. Поделить..
  • Чизкейк с тыквой на пару
    
    Тыквенное пюре - 1 стакан, сыр рикотта - 200 г, картофельный крахмал - 1 дремли л., сахар - 75 г, цедра 0,5 лимона, яичные белки -4 шт.
    Положить тыквенное пюре в миксер, прибавить тертый сыр, крахмал, сахар,..
  • Яблоки с финиками и корицей
    
    Яблоки - 3 шт., финики - 6 шт., сахар - 3 ч. л., корица - 0,5 ч. л.
    Яблоки разрезать на 2 половины и удалить сердцевину. Из фиников убрать косточки и положить их в середину любой из половинок яблок. Поверх..
  • Яблочная шарлотка
    
    Яблоки - 2 шт., яйца - 4 шт., мука - 0,5 стакана, молотая корица - 0,5 ч. л., сахар - 0,5 стакана, отруби - 2 ст. л., яблочное варенье либо джем - 3 ст. л.
    Яблоки порезать небольшими ломтиками. Яичные белки отгородить..
• Категория: Каши и овощные блюда на пару
  • «Изысканный рис»
    
    Рис - 2 стакана, сахар - 2 ст. л., сливочное масло - 1 ст. л., растительное масло - 1 ст. л., размельченные ядра кедровых орехов - 1 ст. л., морковь - 2 шт., изюм - 1 ст. л., чернослив без косточек - 8 шт.
    Рис вымыть..
  • Баклажаны, фаршированные овощами
    
    Баклажаны - 170 г, репчатый лук - 1 шт., морковь - 2-3 шт., яйца - 10 шт., корень петрушки - 15 г, помидоры - 35 г, растительное масло - 3 ст. л., чеснок - 1 зубчик, черный молотый перец, саль - по вкусу.
    Для соуса:..
  • Вареники картофельные
    
    Картофель - 4 шт., мука - 3 ст. л., яйцо - 1 шт., яблоки - 5 шт., сахар - 3 ст. л., сметана - 0,5 стакана, соль - 0,5 ч. л., корица -
    1 ч. л., изюм - 5 ст. л., сливочное масло - 2 ст. л, растительное масло - 2 ст. л., сахарная..
  • Вареники картофельные с капустой
    
    Картофель - 5 шт., яйцо - 1 шт., мука - 2 ст. л, растительное масло - 2 дремли л.
    Для фарша: манная крупа - 0,5 стакана, капуста - 100 г, ветчина - 50 г, черный молотый перец, саль - по вкусу. Отваренный в кожуре..
  • Восточный салат
    
    Брокколи - 300 г, красный вкусный перец - 2 шт., зеленый вкусный перец - 2 шт., помидоры - 2 шт., репчатый лук - 1 шт., соевый соус - 1-2 ст. л., растительное масло - 1-2 спи л., соль -по вкусу.
    Овощи очистить, вымыть..
  • Галушки картофельные
    
    Картофель - 5 шт., сливочное масло - 2 ст. л., яйца - 2 шт., мука - 2 ст. л., растительное масло - 2 ст. л., тертый сыр - 2 ст. л., черный молотый перец, соль - по вкусу. Отваренный в мундире картофель очистить,..
  • Горшочки из грибов с сыром
    
    Сливочное масло - 15 г, репчатый лук - 1 шт., яйцо - 1 шт., грибы - 225 г, сметана либо сливки - 6 ст. л., рубленая зелень петрушки и чабреца - 1 ст. л., сыр чеддер - 100 г, соль, черный молотый перец - по вкусу, зелень..
  • Гречка с артишоками
    
    Гречневая крупа - 1 стакан, артишоки - 4 шт., вода - 3 стакана, репчатый лук - 3 шт., сок 1 лимона, оливковое масло - 1 ч. л. Почистить артишоки и разрезать их на 8 частей. Готовить в пароварке,
    полив соком..
  • Картофель «Ринго»
    
    Картофель - 500 г, растительное масло - 2 ст. л., сливочное
    масло - 2 ст. л. или сметана -0,5 стакана, сачь - по вкусу.
    В пароварку налить 1 стакан воды. Смазать решетки растительным маслом, уложить нарезанный..
  • Картофельный салат со спаржей, мятой и апельсином
    
    Юной картофель - 550 г, мята - 2 веточки, цедра половины апельсина, спаржа - 200 г, рубленые листья мяты - 1 ст. л., соль, черный молотый перец - по вкусу.
    Положить юной картофель в пароварку с веточками..
  • Клецки картофельные по-немецки
    
    Картофель - 4 шт., манная крупа - 1 стакан, молоко - 4 стакана, белый хлеб - 2 ломтика* сливочное масло либо маргарин, растительное масло - 4 ст. л., соль - по вкусу. Расчищенный картофель натереть на терке..
  • Клецки картофельные с грибами по-петербургски
    
    Картофель - 5 шт., сметанный соус - 0,5 стакана, растительное масло - 7 ст. л., соль - по вкусу.
    Для фарша: сушеные грибы - 40 г, репчатый лук - 1 шт., растительное масло - 1 ст. л.
    Тертый сырой картофель отжать,..
  • Кнели картофельные с грибами
    
    Картофель - 5 шт., грибы - 150-200 г, репчатый лук - 1 шт., яйцо - 1 шт., мука - 1 ст. л., растительное масло - 3 ст. панировочные сухари - 0,5 ст. л., белый хлеб - 150 г, черный молотый перец, соль - по вкусу.
    Грибы порезать..
  • Морковь с сельдереем на пару
    
    Морковь - 5-6 шт., корень сельдерея - 4 шт., яблоки - 2 шт., чеснок - 1 зубчик, растительное масло - 1-2 ст. л., рубленая зелень петрушки - 1 ст. л., лимонный сок - 1 ст. л., соль - по вкусу Морковь и корень сельдерея..
  • Овощи в молочном соусе
    
    Желтый вкусный перец - 2 шт., кабачок - 1 шт., репчатый лук - 1 шт., помидоры - 2-3 шт., стручковая фасоль - 100 г, соль, пряные травы - по вкусу.
    Для соуса: сливочное масло - 2 ст. л., молоко - 1,5 стакана, мука..
  • Овощи на пару с кедровыми орешками
    
    Морковь - 3-4 шт., зеленая фасоль - 225 г, брокколи - 225 г, цуккини - 2 шт., чеснок - 1 зубчик, сливочное масло - 50 г, кедровые орешки - 40 г.
    Цуккини, морковь и чеснок очистить и порезать.
    Морковь поместить..
  • Овощная паровая запеканка с сыром
    
    Твердый сыр - 150 г, яйцо - 1 шт., вкусный перец - 1 шт., баклажан - 1 шт., кабачок - 1 шт., укроп, петрушка для украшения,
    соль - по вкусу.
    Овощи порезать небольшими кубиками, вбить в них яйцо и прибавить..
  • Овощные «Ежики»
    
    Грибы - 100 г, морковь - 1 шт., репчатый лук - 1 шт., рис - 200 г, цуккини - 1 шт., яйцо - 1 шт., томатный соус - 50 г, растительное масло - 5 ст. л., зелень, соль, черный молотый перец - по вкусу.
    Подготовленные грибы..
  • Овсянка с кукурузой
    
    Овсяные хлопья - 1 стакан, консервированная кукуруза - 1 стакан, вода - 1 стакан, молоко - 2 стакана, соль - по вкусу. Овсяные хлопья и зерна кукурузы положить в чашу для варки риса, влить воду, 1 стакан..
  • Паровой салат из укропа и сельдерея
    
    Стебли сельдерея - 400 г, репчатый лук - 3 шт., растительное масло - 3 ст. л., уксус - 1 ст. л., сушеные приправы -1ч. л., сачь, черный молотый перец - по вкусу.
    Овощи очистить, размельчить и поместить в корзину..
  • Паровые овощи с маслом и травами
    
    Брокколи - 340 г, зеленый лук - 1 пучок, репчатый лук - 1 шт., стручки зеленого гороха - 340 г, сливочное масло - 1 ст. л., смесь из трав (петрушка, эстрагон, тимьян, шнитт-лук) - 1 ст. .1., лимонный сок - 1 ст. л.,..
  • Патиссоны, фаршированные овощами
    
    Патиссоны - 180 г, репчатый лук - 1 шт., морковь - 1 шт., корень петрушки - 15 г, томатная паста - 1 ст. л., растительное масло - 1,5 ст. л., зеленый лук - 15 г, твердый сыр - 5 г, сметана - 1-1,5 ст. л., черный молотый перец,..
  • Пельмени картофельные со сметаной
    
    Картофель - 1 кг, мука - 2 ст. л., сметана - 4 ст. л., мясной фарш - 200 г, яйцо - 1 шт., растительное масло - 2 спи л., соль -по вкусу.
    Расчищенный сырой картофель натереть на небольшой терке, отжать, прибавить..
  • Пельмени картофельные со шпиком
    
    Картофель - 7 шт., пшеничная либо овсяная мука - 0,5 ст. л., яйцо - 1 шт., репчатый лук - 1 шт., шпик - 100 г, сметана - 1,5 ст. л., растительное масло - 2 ст. л., соль, черный молотый перец - по вкусу.
    Натертый сырой..
  • Перец, фаршированный овощами
    
    Вкусный перец - 8 шт., капуста - 0,5 шт., морковь - 4 шт., репчатый лук - 8 шт., растительное масло - 4-5 ст. л., твердый сыр - 20 г, укроп, зелень петрушки, соль, черный молотый перец -по вкусу.
    Приготовить фарш...
  • Рататуй паровой
    
    Красный вкусный перец - 1 шт., желтый вкусный перец - 1 шт., зеленый вкусный перец - 1 шт., цветная капуста - 100 г, репчатый лук - 2 шт., морковь - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, рубленая зелень (базилик, розмарин,..
  • Ячневая каша с мясом и грибами
    
    Ячневая крупа - 0,5 стакана, вода - 1,5 стакана, нарезанные шампиньоны - 1,5 стакана, не очень жирный мясной фарш - 100 г, соль - по вкусу.
    Крупу, воду, шампиньоны и мясной фарш поместить в чашу для риса..
• Категория: Мясные паровые блюда
  • Голубцы с мясом
    
    Капуста - 1 шт., мясной бульон - 800 г, сметана - 5 ст. л., мясной фарш - 200 г, репчатый лук - 1 шт., сало - 50 г, молотые сухари - 0,5 стакана, рис - 0,5 стакана, мука - 1 ст. л., желтки из яйца - 2 шт., черный молотый перец,..
  • Домашние сосиски на пару
    
    Говядина - 2,3 кг, цельные семена горчицы - 2,5 ч. л., черный молотый перец - 2,5 ч. л., соль - 2 ст. л., чесночная соль - 2,5 ч. л.
    Перемешать ингредиенты до однородной массы и заморозить на 8-12 часов для соединения..
  • Зразы, фаршированные омлетом
    
    Мякоть говядины - 600 г, белый батон без корки - 100 г, сливочное масло - 2 ст. л., яйца - 2 шт., растительное масло - 1 ст. л., молоко - 3-4 ст. л.9 сачь - по вкусу.
    Хлеб замочить в молоке и отжать. Мясо пропустить..
  • Котлеты рубленые паровые
    
    Телятина - 75 г, пшеничный хлеб - 20 г, молоко - 1 ст. л., растительное масло для смазывания формы.
    Для соуса: мясной бульон - 80 г, сливочное масло либо жирные сливки - 0,5 ч. л., мука - 0,5 ч. л., лимонный сок,..
  • Куриная печень в томатном соусе
    
    Куриная печень - 400 г, томатная паста - 150 г, твердый сыр -200 г, рис - 150 г, сливочное масло - 100 г, растительное масло -2 ст. л., молотая гвоздика - 0,25 ч. л., черный молотый перец, соль - по вкусу, зелень петрушки..
  • Куриные грудки в лимонном соке
    
    Куриные грудки - 4-5 шт., лимонный сок - 4 ст. л., имбирь -2 кусочка, зеленый лук, кружочки лимона для украшения. Для маринада: сухой херес - 1 ст. л., устричный соус - 1 ст. л., соевый соус - 1 ст. л., коричневый..
  • Курица, приготовленная на пару
    
    Курица - 1 шт., репчатый лук - 3-4 шт.. морковь - 2 шт., репа -2 шт., цветная капуста - 1,5 шт., сельдерей - 1 стебель, соевый соус - 1 ст. л., растительное масло - 1 ст. л., мясной бульон либо вода - 2 стакана, соль,..
  • Мясная запеканка под яичным кремом
    
    Свиной фарш - 200 г, соевый соус -1ч. л., кунжутное масло -0,5 ч. л., черный молотый перец - 0,5 ч. л., рубленая зелень кинзы - 0,5 ч. л., рубленый зеленый лук - 1 ст. л., размельченный имбирь - 1 ст. л., кукурузный..
  • Мясные котлеты для маленьких детей
    
    Мясо в отсутствии пленок и жира (кострец) - 50 г, булка - 15 г, морозная вода -1ч. л., топленое масло - 0,5 ч. л., соль - по вкусу. Мясо пропустить через мясорубку, прибавить размоченную в воде отжатую булку..
  • Мясные рулетики «Несмотряна»
    
    Говядина (порционная вырезка) - 4 шт., яйца - 2 шт., твердый сыр - 100 г, сливочное масло - 50 г, капуста - 1/4 кочана, соевый соус -0,5 стакана, зелень, майонез, соль - по вкусу.
    Отбить мясо в пакете. Промочить..
  • Мясные шарики на пару
    
    Длиннозерный рис - 1 стакан, салат - 2-4 листа, мясной фарш -500 г, рисовое вино либо полусухой херес -1ч. л., кукурузный крахмал - 1 ст. л., лук-порей - 1 пучок, яичный белок - 1 шт., сахар -1 ч. л., кунжутное масло..
  • Паровые фрикадельки по-гуандунски
    
    Мякоть свинины - 500 г, куриное филе - 300 г, водка -1ч. л., яичный белок - 1 шт., растительное масло -1ч.л., соевый соус -1 ст. л., молотый имбирь, соль - по вкусу, веточки укропа, консервированный зеленый горошек..
  • Сочные паровые манты
    
    Мука - 500 г, постный свиной фарш - 500 г, сахар - 0,5 ст. л., соевый соус - 4 ст. л., рисовое вино -0,5 ст. л., кунжутное масло - 0,5 стакана, рубленый имбирь - 0,5 ст. л., вкусовая специя - 0,5 ст. л., соль - по вкусу.
    Перемешать..
  • Тушеная утка в сметане
    
    Утиное мясо с костями - 600 г, репчатый лук - 1 шт., мясной бульон - 150 г, яблоко - 1 шт., сметана - 7 ст. л., растительное масло - 5 ст. л., сачь, черный молотый перец - по вкусу, зелень для украшения.
    Порезать..
  • Тушеные куриные ножки в остром соусе
    
    Куриные ножки - 4-6 шт., помидоры - 3 шт., острый стручковый перец - 1 шт., репчатый лук - 3 шт., 3%-ный уксус - 2 ст. л., чеснок - 4 зубчика, оливковое масло - 7 ст. л., рис - 150 г, сливочное масло - 70 г, петрушка - 1..
  • Фаршированная курица на пару
    
    Курица - 1 кг, черствая булка - 200 г, куриный окорок - 200 г, печень, сердце и желудок курицы, чеснок - 1 зубчик, яйца - 2 шт., капуста - 1 кочан, морковь - 2 шт., репа - 2 шт., репчатый лук -1 шт., картофель - 2 шт.,..
  • Цеппелины с мясом
    
    Картофель - 500 г, свинина - 160 г, шпик - 50 г, репчатый лук -
    1 шт., соль - по вкусу, растительное масло для жарки.
    250 г сырого расчищенного картофеля натереть на терке. Остальные 250 г картофеля отварить..
• Категория: Первые блюда
  • Бульон
    
    Курица (индейка) - 1 шт. либо телятина (говяжьи кости) - 500 г, морковь - 3 шт., репчатый лук - 1 шт. либо лук-порей - 2 шт., куриный (говяжий) бульон - 3 кубика, сельдерей - 2 побега, помидор - 1 шт. либо кетчуп..
  • Гороховый суп
    
    Горох - 0,5 стакана, вода - 4 стакана, картофель - 3-4 шт., говядина либо свинина - 200 г, вкусный перец - 1 шт., сухарики -0,5 стакана, морковь - 1 шт., зелень петрушки - 1 пучок, сачь -по вкусу.
    В чашу для риса..
  • Похлебка из красной чечевицы
    
    Красная чечевица - 1 стакан, вода - 3 стакана, сливки - 0,5 стакана, ржаные сухарики - 0,5 стакана, зелень укропа, петрушки, соль - по вкусу.
    В чашу для риса всыпать чечевицу, влить воду, посолить и готовить..
  • Суп с печенью
    
    Вода - 1,5.7, говяжья печень - 400 г, копченое сало - 100 г, картофель - 3 шт., морковь - 1 шт., мука - 1 ст.л., сметана - 2 ст. л., мускатный орех, зелень, соль - по вкусу, растительное масло для жарки, сливочное масло..
  • Суп-пюре из тыквы
    
    Тыкни - 1,2 кг, картофель - 3 шт., сметана - 3 ст. л., куриный бульон - 2 л, соль, черный молотый перец, мускатный орех - по вкусу.
    Тыкву и картофель почистить, порезать кубиками и поместить в пароварку...
  • Чиполино
    
    Оливковое масло - 1 ст. л., чеснок - 2 зубчика, консервированные помидоры - 1 банка (400 г), репчатый лук - 1 шт., томатная паста -170 г, белое вино - 0,5 стакана, вода - 2 стакана, сухой базилик -1ч. л., сухой орегано..
  • Щи из квашеной капусты
    
    Мясо - 500 г, квашеная капуста - 500 г, репчатый лук - 100 г, томатная паста - 2 ст. л., растительное масло - 2 ст. л., картофель - 2 шт., вода - 1,8 л, соль - по вкусу. Лук порезать ломтиками и слегка обжарить на растительном..
• Категория: Рыбные паровые блюда
  • Камбала на слое шампиньонов
    
    Камбала - 800 г, шампиньоны - 250 г, петрушка - 1 пучок, лимон -1 шт., чеснок - 2 зубчика, соль, черный молотый перец - по вкусу.
    Размельчить чеснок и петрушку. Промыть и порезать шампиньоны, сбрызнуть их..
  • Конвертики с лососем по-восточному
    
    Филе лосося - 170 г, соевый соус - 8 ст. л., сухой херес либо уксус -4 ст. л., зеленый лук - 4 пера, огурец - 1 шт. Вырезать 4 куска фольги (такого размера, чтобы удался просторный конверт для лосося, и было..
  • Паровые рыбные рулеты
    
    Филе морского окуня - 4-5 шт. (по 150 г), сок 0,5 лимона, белое сухое вино - 0,5 стакана, красный вкусный перец - 1 шт., зеленый вкусный перец - 1 шт., репчатый лук - 2 шт., морковь - 1 шт., растительное масло - 1-2..
  • Рыба по-сычуаньски
    
    Карп - 1 шт. (1 кг), репчатый лук - 1 шт., шампиньоны - 4 шт., водка - 1 ст. л., сливочный соус -4 cm л., рубленый укроп - 2 дремли л., молотый имбирь, сачь - по вкусу.
    Очистить карпа, выпотрошить, удалить жабры..
  • Рыба с овощами, приготовленная на пару
    
    Рыба (барабулька, морской окунь либо морской лещ) - 4 шт., порошок куркумы - 0,5 ч. л., рубленая зелень кориандра - 1 ст. л., рубленая зелень пастернака - 1 ст. л., лимон - 4 кружочка, новый корень имбиря - 2,5..
  • Рыба, тушенная на пару
    
    Белоснежная рыба - 500 г, лук-шалот - 2 шт., лимонный сорго - 1 стебель, сок лайма - 3 ст. д., рыбный соус - 2 ст. л., сахар -1ч. л., чеснок - 3 зубчика, острый стручковый перец - 2 шт. Лук-шалот порезать колечками,..
  • Рыбное филе с грибами
    
    Рыбное филе - 4 кусочка (150-170 г), сок 1 лимона, шампиньоны -200 г, репчатый лук - 1 шт., белое сухое вино - 0,5 стакана, растительное масло - 2 ст. л., рубленая пряная зелень - 2 ст. л., зеленый лук - 4 пера, сачь,..
  • Рыбные зразы под сливочно-винным соусом
    
    Рыба 1 кг, грибы - 300 г, репчатый лук - 1 шт., желтки из яйца - 3 шт., лимонный сок - 1 ст. л., рыбный бульон - 500 г, сливочное масло - 4 ст. л., белое сухое вино - 3 ст. л., сливки - 3 ст. л., пшеничная мука - 1 ст. л., петрушка..
  • Рыбные паровые котлеты
    
    Рыба - 500 г, хлеб - 60 г, молоко - 0,5 стакана, яйцо - 1 шт., сливочное масло - 2 ст. л.
    Рыбу разрезать на кусочки. Снять кожу, вынуть кости и пропустить филе через мясорубку. 2 раз фарш пропустить сообща..
  • Рыбные пирожки по-тански
    
    Рыбное филе - 400 г, картофель - 1-2 шт., чеснок - 1 зубчик,
    размельченный корень имбиря -1ч. л., соль - по вкусу.
    Отваренное рыбное филе и картофель, сваренный на пару, пропустить через мясорубку в эмалированную..
  • Суфле из трески
    
    Филе трески - 400 г, молоко - 0,5 стакана, мука - 1 ст. л., яйца -
    3 шт., растительное масло - 3 ст. л., сачь - по вкусу.
    Филе трески без кожи и костей сварить и охладить, а далее пропустить 2 раза через мясорубку...
  • Тефтели из минтая с творогом
    
    Филе минтая - 400 г, яйцо - 1 шт., не очень жирный творог - 300 г, морковь - 1 шт., петрушка - 1 пучок, растительное масло -1,5 ст. л., соль - по вкусу, зелень для украшения. Рыбное филе с творогом и морковью пропустить..
  • Тефтели из тунца
    
    Консервированный тунец в личном соку - 1 банка, черствый хлеб - 50 г, яйца - 2 шт., молоко - 3,5 ст. л., горчица -1ч. л., томатная паста -1ч. л., расчищенные креветки - 100 г, сачь, черный молотый перец - по вкусу,..
  • Фаршированные кальмары
    
    Кальмары - 600 г, белокочанная капуста - 400 г, репчатый лук -2-3 шт., яйца - 2-3 шт., лимон - 1 шт., томатный соус - 300 г, растительное масло - 3-4 ст. л., специя для морепродуктов.
    черный молотый перец, соль - по..